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मिलावट सुचना जानकारी |Milawat Suchna Jankari |
इन सभी की सभी जानकारी के लिए इस आर्टिकल को अंत तक पढ़ना होगा जिसके बाद ही जान पायेगे की आमजन को कैसे बचा सकते है मिलावट के सामान से l
मिलावट क्या होती है ?
मिलावट सुचना जानकारी |Milawat Suchna Jankari | जैसा की शब्द से ही जानकारी मिल रही है जिस सामान में उसके वास्तिक शुद्धता से छेडछाड की जाती है जिससे की उसकी गुणवता तो कम हो जाती है और वजन आदि बढ़ जाता है l
जैसा की हम सीधा सा उदाहरण ले सकते है दूध और मिठाई का जिसके बारे में आजकल ज्यातर सुनने को मिलता है जैसा की आमजन जब बाजार से कोई भी सामान लेते है जिसमें उसको किसी भी तरह की अशुद्धता मिलती है l जो शुद्धता के मानको में पूरा नहीं होता है l
- जैसा की दूध में पानी का मिलाना भी दूध को अशुद्ध करना कहलाता है l
- इसी तरह से कलाकंद भी अगर दूध की जगह बेसन या किसी अन्य पदार्थ का बना है तो वह भी मिलावट की श्रेणी में आता है l
- इस तरह के मिलावट से आमजन के स्वास्थ्य पर भी अधिक बुरा असर होता है l
- जिससे कई तरह की बिमारी होती है l
- मिलावट के कारण ही बच्चो का सही तरह से शारीरिक विकास नहीं हो पाता है l
- कई बार मिलावट के कारण गर्भवती स्त्री भी कुपोषण का शिकार हो जाती है l
- मिलावट को केंद्र व् राज्य सरकारों ने अपराध की श्रेणी में रख रखा है l
- मिलावट को पकड़ने के लिए समय समय पर खाद्य पदार्थो की जाँच भी की जाती है l
- जिससे की आमजन को मिलावट के खाद्य पदार्थो से बचाया जा सके l
- कोई भी खाने का सामान लेते समय उस पर लिखी बनाने की डेट जरुर देख लेवे l
- कोई भी खाने के सामान को फफूंद लगे होने पर न ख़रीदे l
- खाने के सामान से कोई तरह की स्मेल तो नहीं आ रही है यह जरुर देख लेवे l
- कोई भी मिठाई का रंग अधिक दिखने पर नहीं खरीदनी चाहिए l
- बर्फी जिन पर अर्क लगा हो उसकी जाँच अर्क को मसलकर करना चाहिये
- अर्क टूट जाता है तो वह असली है नहीं टूटता है तो वह नकली है l
- मिलावट सुचना जानकारी |Milawat Suchna Jankari |
- Rashan vibhag website link
सरकार ने आमजन को किसी भी तरह की मिलावट से जुडी शिकायत के लिए टोल फ्री नमबर भी जारी किये है l जिन पर कॉल करके किसी पदार्थ की मिलावट की शिकायत की जा सकती है l
मिलावट क्यों करते है ?
जैसा की बाजार में कोई भी सामान जिसकी मांग बढ़ने लगती है और बाजार में उसकी कमी होने लगती है जिसके कारण कोई भी दुकानदार बड़ा लाभ लेने से वंचित रह जाता है l
जैसा की मिठाई का काम ज्यादातर दीपावली पर चलता है जिसमे दूध का सबसे ज्यादा उपयोग किया जाता है जिससे दूध मिल नहीं पाता है और बाजार में निरंतर मिठाइयो की मांग बढती जाती है l
इन सभी कारणों के चलते मिलवाट को बढ़ावा मिलता है आमजन भी यह नहीं समझता है की जब गाय भैसे काम लोग पलते है तो इतनी बढ़ी मात्रा में दुध से बनी मिठाई कैसे मिल सकती है l
किसी भी तरह की शिकायत के लिए जारी किये टोल फ्री नमबर होते है जिनके जरिये मिलावट पर कारवाही करने की सूचना विभाग विशेष तक पहुचाई जाती है l
इसके अलावा फ़ूड अधिकारी को भी पत्र लिख कर शिकायत कर सकते है जिससे आसानी से अपने आस पास मिलने वाली मिलावटी खाध्य पदार्थो की शिकायत कर सकते है l
जैसा की कोई भी मिठाई वाला अगर मिठाई को तोलते समय में डिब्बा भी तोलता है तो यह कानूनन जुर्म की श्रेणी में रखा गया है जिसके कारण मिठाई वाले पर जुरमाना भी लगाया जा सकता है l
यदि कोई दुकानदार मिठाई के साथ डिब्बा भी तोलता पाया जाता है तो उस पर बड़ा जुरमाना लग सकता है l